에어프라이어로 만드는 종이컵 계란빵 레시피

종이컵에 만드는 계란빵

📋 준비 재료 (1인분 기준)

• 핫케이크믹스 1/3컵
• 계란 1개
• 우유 또는 물 약간 (반죽 농도 조절용)
• 소금 한 꼬집
• 종이컵 (에어프라이어 사용 가능)
• 에어프라이어

에어프라이어로 만드는 종이컵 계란빵 레시피

에어프라이어로 집에서 간편하게 계란빵을 만드는 레시피를 소개합니다. 특별한 재료 없이 핫케이크믹스와 계란, 그리고 종이컵만 있으면 완성할 수 있어 간식이나 아침식사 대용으로 딱 좋은 메뉴입니다. 요리를 잘하지 않는 분들도 쉽게 따라할 수 있어 더욱 인기가 많습니다.

먼저 준비할 재료는 다음과 같습니다. 핫케이크믹스는 종이컵 기준으로 1/3컵 정도 필요하며, 여기에 우유나 물을 조금 섞어 적당한 농도로 반죽을 만듭니다. 반죽은 숟가락으로 떠봤을 때 천천히 흐를 정도로 묽은 것이 좋습니다. 종이컵은 일반 일회용 종이컵을 사용해도 되지만, 에어프라이어에 직접 넣고 조리할 수 있는 내열 종이컵을 사용하면 더 안전합니다.

종이컵에 만들어둔 반죽을 먼저 붓고, 그 위에 계란을 하나 조심스럽게 올립니다. 이때 노른자가 터지지 않도록 주의하며 올리는 것이 포인트입니다. 계란을 올리고 이쑤시개나 포크로 노른자의 얇은 막을 콕 찔러 조리도중 터지는 것을 예방합니다. 그 위에 소금을 한 꼬집 살짝 뿌려 간을 맞추면 준비는 끝입니다. 기호에 따라 후추나 치즈를 약간 더해도 좋습니다.(소금은 맛소금 강력 추천 드립니다.)

이제 에어프라이어에 넣고 160~170도에서 약 15~20분간 조리해줍니다. 에어프라이어의 기종과 크기에 따라 시간과 온도는 조금씩 달라질 수 있으므로, 중간에 한 번 확인해보는 것도 좋습니다. 계란이 반숙에서 완숙 사이로 익고 반죽이 노릇노릇해지면 완성입니다. 젓가락으로 찔러보았을 때 묻어 나오는 것이 없으면 속까지 잘 익은 상태입니다.

완성된 계란빵은 고소하고 달콤한 핫케이크 향에 부드러운 계란이 어우러져 맛이 일품입니다. 따뜻할 때 바로 먹으면 촉촉한 식감과 풍미를 그대로 느낄 수 있고, 아이들 간식이나 바쁜 아침에 먹기에도 부담 없습니다. 특히 오븐 없이도 만들 수 있어 초보자나 1인 가구에게 적합한 레시피입니다.

추가로, 반죽에 옥수수나 햄을 조금 넣으면 맛이 더 풍부해지고, 반숙을 좋아하는 분은 조리 시간을 2~3분 줄여주는 것도 팁입니다. 계란을 터트려 섞지 않고 그대로 조리하면 보기에도 예쁘고 노른자의 풍미도 살아납니다.

간단한 재료로 만드는 이 계란빵은 조리 시간도 짧고 설거지 부담도 적어 누구에게나 추천할 수 있는 간편 홈베이킹입니다. 에어프라이어 하나면 집에서도 베이커리 못지않은 따뜻한 계란빵을 즐길 수 있어요.